• kenburns1
    Žampion zahradní
    Žampion zahradní
    Neboli Pečárka zahradní je jedlá houba vhodná
    pro průmyslové zpracování. Dužina je bílá,
    po řezu dochází k postupnému zhnědnutí...
  • kenburns1
    Žampion krémový
    Žampion krémový
    Je oproti běžnému žampiónu aromatičtější, pevnější
    a trvanlivější. Jde o delikatesu, která na našem trhu
    je prakticky neznámá...
  • kenburns1
    Portobelo
    Portobello
    Portobello je zvláštní otevřená forma krémového žampionu,
    která dorůstá do rozměrů cca 9-15cm a je přezdívaná
    též „Žampionový steak“.
  • kenburns1
    Hlíva ústřičná
    Hlíva ústřičná
    Hlíva ústřičná je jedlá houba s všestranným použitím jak
    do hotových jídel, tak k nakládání do octa nebo sušení.
    Je to vynikající surovina pro polévky a omáčky...
  • kenburns1
    Šhiitake
    Shiitake - Houževnatec jedlý
    Shiitake je jedlá houba původem z východní Asie.
    Ve světě je značně oblíbená pro své využití v kuchyni,
    hlavně v čínské a v dalších orientálních kuchyních...


FUNGHI CZ, a.s.

Společnost FUNGHI CZ, a.s. je moderním velkovýrobcem pěstovaných hub, situovaném v čistém prostředí na hranici přírodního parku Oderské vrchy.

Hlavním krédem společnosti je celoroční produkce jakostních žampionů zahradních, žampionů krémových a hlívy ústřičné, určených pro čerstvý trh. Tuto nabídku vhodně doplňuje i houževnatec jedlý (Shiitake).

Jde především o kvalitu produktů, jež je pravidelně ověřována nezávislými auditory i Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí s vynikajícími výsledky.

S pěstební plochou přes 9 800 m2 je firma největším výrobcem pěstovaných hub v ČR s roční kapacitou vlastní výroby přesahující 2 300 tun hub ročně.



Houbové recepty

Z hub připravíte polévku, hlavní jídlo i saláty. Dobrou chuŤ!


  • Dršťková polévka z hlívy
  • Těstoviny se slaninou a houbami
  • Rizoto s cuketou a žampiony
  • Hlíva s kuřecími nudličkami
  • Hlívový salát
  • Plněné žampiony Portobello
Copyright 2017 © FUNGHI CZ, a.s. All rights reserved. Code & graphic WWW design & Creomark.